大家去看熱血的KANO了嗎?裡面有個在嘉義圓環拍的鏡頭，帶到一家高級和果子鋪「日向屋」。
日向屋由日本移民吉田先生創立於二十世紀的第一年，日本戰敗後由員工盧先生接手經營，改名為「新台灣餅鋪」，營業至今，已甜甜蜜蜜超過一百多年。
盧家人對地方上的棒球賽事一直很熱血，長年出錢出力，聽說以前只要青少棒贏球，店裡糕餅就打折。
話說日向屋在KANO那個時代，是數一數二的高級和菓子鋪，就算從今天的眼光看來，黑白老照片裡的店面仍舊氣派十足。對嘉義的阿公阿嬤來說，當年那裏的羊羹和饅頭可是最時髦高尚的伴手禮，非常不得了的。
目前新台灣餅鋪的產品線有日式和菓子、台灣傳統糕餅、以及西點蛋糕，異常豐富，剛好是百年甜點史的縮影。其中歷史最悠久的羊羹和饅頭，源自於日向屋時代的阿里山羊羹和阿里山饅頭。
當時來店內消費的客人主要是定居於嘉義的日本移民，以及來爬山觀光的內地遊客(當時日本稱內地)，所以才以和菓子為主打，加上阿里山三個字，更添南國風情。
日本長年保持尚武傳統直到二戰結束，因此奠基於明治維新的近代教育體系非常崇尚體育競技，除了棒球，登山健行也十分盛行，當時玉山被稱為「新高山」(比第一高峰富士山還高，所以才叫「新的高山」)，而攀登新高山是超越巔峰的頂級挑戰，愛山人個個摩拳擦掌，心生嚮往，甚至成為二戰末期神風特攻隊執行自殺任務的代號暗語。
直到今天，現代日語裡「去爬新高山」這個用語，仍帶有「一鼓作氣，老子賭命跟你拼了」的豪氣。
不管爬阿里山還是玉山，山城嘉義自然是主要的門戶，林業繁榮，鐵道帶來熙熙攘攘的人潮，以日本人愛買地方名產當伴手禮的個性，我猜說不定近藤教練也曾買回日本給親友吃啊......。
KANO電影預告
https://www.youtube.com/watch?v=PvBvkp-r4C4
相片取自新台灣餅鋪官網
http://newtaiwan-bakery.com.tw/products10.php
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